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Mettere le polpette in una teglia
precedentemente imburrata
Fare dorare le polpette a forno 180° per 30/35
minuti
Durante questo tempo tritare grossolanamente
3 grosse cipolle
Fare rosolare per un pò con il burro.
Aggiungere lo zucchero di canna e lo sciroppo de
Liège e cuocere come per un caramello.
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