Page 15 - Book-TradiAliCulture-Belgio

Il materiale necessario

 Una pentola
 Un tegame di legno
 Una casseruola
 Un cucchiaio di legno
 Una ciotola o piatto fondo
 Un cucchiaio
 Una tavola di legno
 un coltello piccolo

 Una friggitrice
(per cucinare le patatine).

Le differenti fasi della preparazione

1. Infarinare il coniglio

2. Mettere il burro in padella e sciogliere a fuoco vivo

3. Posizionare il coniglio in padella e rosolarlo su entrambi i
lati per 5 minuti abbondanti

4. Sale e pepe su ogni lato

5. Versare il contenuto della padella nella pentola

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