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5. Mentre mescolate versate il
brodo di pollo. Fate cuocere per
20 min a fuoco moderato.
6. Mixate delicatamente il potage e
prolungate la cottura di 1 min.
7. Tritate il prezzemolo
8. In una grande zuppiera,
mescolate il tuorlo, la panna e il
prezzemolo tritato.
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