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La Recette de la « tarte au sucre de Waterloo »
(pour 3 tartes)
Pour la pâte levée
500 grammes de farine 30 grammes de levure fraîche
125 centilitres de lait ou d’eau tiède 100 grammes de sucre blanc
1 sachet de sucre vanillé 100 grammes de beurre ou de margarine
2 œufs une pincée de sel
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