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Disporre sulla pasta il formaggio boulette,
sparpagliato in piccoli pezzi.
Rompere le uova in un piatto.
Insaporire con sale e pepe
Sbattere le uova intere fino a quando non
faranno la schiuma.
Versare le uova sbattute sulla preparazione.
Cuocere a forno caldo (circa 220 gradi) per
20 minuti.
Gustare la flamiche
subito dopo che esce
dal forno.
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