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Sfincione con pomodoro

Ingredienti per 4 persone:

800 g farina
25 g lievito di birra
2 cipolle

500 g pomodori pelati
100 g caciocavallo fresco a fettine
100 g filetti di acciuga sott’olio
Origano

Pangrattato
Olio extravergine d’oliva
Sale, pepe

Preparazione:

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