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Ce type de pêche est plutôt
familial car en effet, de génération
en génération, les hommes forment
leurs enfants à utiliser les chevaux
tandis que les femmes s’occupent
généralement de la cuisson des
crevettes. Aujourd’hui seulement
une dizaine de familles pratiquent
encore ce style de pêche.
Cette activité qui, auparavant servait de gagne-pain pour les pécheurs est
devenue principalement une attraction touristique soutenue par plusieurs
associations et services publics comme l’ « Oostduinkerkse paardenvissers » crée en
1997. De plus, depuis 2013, cette pêche particulière a été classée patrimoine culturel
et immatériel de l’UNESCO.
Oostduinkerke est la seule ville
côtière dans le monde entier à entretenir
cette tradition dans sa vie quotidienne.
C’est pourquoi, il s’y déroule une fois par
an depuis 1950, la fête de la pêche aux
crevettes. Il y a des cortèges, des
spectacles de rues ou encore des
initiations pour les plus jeunes. Toute la
ville est en effervescence pour fêter
cette tradition vieille de 500 ans.
Pour mieux comprendre cette ancienne tradition, je vous propose d’aller jeter un
coup d’œil sur la vidéo.
www.erasmus-isj-namur
