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6. Ajoutez les morceaux de poulet, le
bouquet garni, le sel et le poivre,
dans la casserole avec l’oignon et les
légumes.

7. Recouvrez le tout d’une moitié d’eau
et l’autre moitié de vin blanc

8. Ensuite portez à ébullition puis
baissez le feu, couvrez et laissez
cuire pendant 1h

9. Pendant ce temps,
épluchez les pommes de terre.
Coupez-les en quatre.

10. Cuisez les pommes de terre pendant
+- 20 minutes, dans une casserole
remplie d’eau, que vous portez à
ébullition.

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