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La présentation
La « Rombosse » est servie au goûter ou comme dessert.
Grande spécialité de Verviers, elle peut être recouverte de sucre perlé à sa
sortie du four et être accompagnée d’une boule de glace vanille.
La « Rombosse » est une recette traditionnelle, parmi les plus simples mais
aussi parmi les plus succulentes qui soient.
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