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D’après la légende la Flamiche dinantaise serait née tout simplement de la chute d’une
fermière provenant de Romedenne. En effet, se rendant à Dinant avec les produits de sa
ferme pour les vendre au marché, elle fit une chute et dans son cabas se retrouvèrent
mélangés le beurre, les œufs et le fromage. Elle courut chez une amie entrain de cuire son
pain. D’un pâton elle fit une tarte et y déposa le mélange, mit le tout au four et la flamiche
était née.

Depuis 1956 il existe la
Confrérie des Quarteniers
de la Flamiche dinantaise,
CQFD, dont le but essentiel
est de faire connaitre les
spécialités et les charmes
de la région dinantaise ainsi
que les traditions culinaires
régionales.

Chaque année, un concours du plus
grand mangeur de Flamiche est organisé le
1er samedi de Septembre à l’occasion de la
braderie dans le quartier Saint-Nicolas à
Dinant. C’est la confrérie qui se charge entre
autre d’organiser ce concours

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