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Ma recette


               Le matériel pour faire ma recette,
               elle se compose d'un lèche-plat, une
               spatule, d'une douille, un cul de
               poule, un robot, une poche et d'un
               fouet pour le robot
















               Les ingrédients (pour 16 petits baisers), j'en ai obtenu précisément 44.


               - 6 blancs d'œufs                             - Amandes effilées cuites à la poêle pour
                                                                                                                 donner une légère coloration
               - 125 gr d'amandes en poudre
                                                             - 4 œufs entiers ou 2 jaunes et 2 entiers, 250
               - 160 gr de sucre                             gr de beurre et un peu de vanille liquide ou

               - 25 gr de farine                             une gousse.

               - Un peu d'eau





































                                                  www.erasmus-isj-namur
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