Page 125 - Book-TradiAliCulture-Belgique
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(pour 4 personnes)
700g de pommes de terre « Bintje » 800g de carottes
2 oignons blancs 200g de lardon fumés
50g de beurre 1 bouquet garni
1,5l de bouillon de volaille ou fond de Sel et poivre
veau blanc
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