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La visita alle rovine dell'Abbazia
Entriamo nel «Centro del Visitatore» che si
trova nel «Vecchio Mulino abbaziale»(40).
Lasciando la reception prendiamo le scale che
portano al primo piano del vecchio mulino per
ammirare il modello dell’abbazia. Questo
modello, realizzato in pietra di Schiste, misura 5
metri di lato. Rappresenta l’abbazia prima della
Rivoluzione francese.
Poi ci dirigiamo verso le rovine seguendo il
sentiero della «Linea del Tempo dei
Roseti»(33). Lungo la strada, la storia
dell’abbazia ci viene raccontata. La si chiama
«Linea del Tempo dei Roseti» perché vi sono
piantate antiche e più recenti varietà di rose.
Le rose antiche sono varietà di rose
appartenenti ai gruppi esistenti prima del
1867. Gli altri appartengono a gruppi
omogenei costituiti alla fine del XIX secolo.
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