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La visite des ruines de l’Abbaye
Nous entrons dans le « Centre du Visiteur » qui
se trouve dans le « Vieux Moulin abbatial »(40).
En quittant l'accueil, nous prenons les escaliers
menant au premier étage de l’ancien moulin
pour y admirer la maquette de l’abbaye. Cette
maquette, réalisée en pierres de Schiste,
mesurant 5 mètres de côté. Elle représente
l’abbaye avant la révolution française.
Ensuite, nous nous dirigeons vers les ruines
en suivant le sentier de la « Ligne du Temps
des Rosiers »(33). Tout le long du chemin,
l’histoire de l’abbaye nous est contée. On
l’appelle la « Ligne du Temps des Rosiers »
parce que d’anciennes et plus récentes
variétés de rosiers y sont plantées. Les roses
anciennes sont des variétés de roses
appartenant aux groupes existant avant
1867. Les autres appartiennent à des
groupes homogènes constitués à la fin du
19e siècle.
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