Page 129 - Book-Patrimonia-Belgique
P. 129
Le Chocolatier Neuhaus
Situé au numéro 23 de la Galerie de la Reine, le Maître Chocolatier Neuhaus vous propose de
découvrir sa gamme de mousses au chocolat, chocolats chauds et pralines.
Produit sur place et devant vous, cet assortiment de gourmandises chocolatées éveille les sens
pour le plus grand bonheur des gourmands.
Neuhaus, l’inventeur de la praline et du ballotin, créa sa première boutique à Bruxelles.
Dès 1857, Jean Neuhaus, d'origine
suisse, installe sa confiserie dans la
Galerie de la Reine.
A l’époque, il confectionnait
surtout des bonbons pour la toux,
des guimauves et des réglisses
pour les maux d'estomac.
www.erasmus-isj-namur
