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| Automne | Hiver | Printemps | ||
| Menu d'été | ||||
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Comme mises en bouche:
Tartare de tomatesMoules sauce curry Soupe glacée de petits pois à la menthe |
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Purée
au lait battu, sa garniture de crevettes grises de la mer du Nord et son oeuf poché |
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Dos de cabillaud sauce groseille et sa poêlée de bettes-épinards |
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Gelée de concombre acidulée |
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| Le panier des produits régionaux de saison  |
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Les élèves au travail |
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| Automne | Hiver | Printemps | ||