Struttura del sito | Belgi in visita a Marsala | |||
Salone " Tradi Ali Culture " il 22 marzo 2017 a Marsala |
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Coppie di lavoro: belgi in cucina siciliani in sala |
Libro dei ricette |
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L'asparago belga alla fiamminga |
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Il
coniglio alle prugne e alla Chimay |
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Il
"Cougnou" |
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La
crocchetta di gamberetti alla Ostendaise |
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La "Flamiche" dinantaise | ||||
La
"Gaufre" di Bruxellles La "Gaufre" di Liège |
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Il
"Matoufet" |
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Le patatine fritte | ||||
Le
polpette alla liègeoise |
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La
pralina |
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La
"Rombosse" |
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Le "Speculoos" |
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Le "Stoemp" alle carote |
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Crotata
al cavolo di Nivelles o La "Târte al djote" di Nivelles |
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La
torta allo zucchero di Waterloo |
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Le vellutata di "chicons" |
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Il
"Waterzooï" alla Gantoise |
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Autres
participants au fonctionement du salon: les élèves des classes d'accueil qui se sont occupés de l'accueil au salon et du service en salle |
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et les deux grands Chefs.
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