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Gli alunni di Namur in visita a Marsala
dal 15 al 24 marzo 2017
Mercoledi 15 marzo

Gli alunni sono impazienti
di salire sull’aereo e di viaggiare verso questa nuova avventura.
Per alcuni  è il primo volo…
All’arrivo, abbagliati dal ...
sole !

Questo ci differenzia dal Belgio.
Abbiamo avuto un ritardo in aeroporto e tutti ci aspettavano a scuola.
Gli alunni temevano un pò l’incontro con il loro partner e con la famiglia in cui alcuni saranno ospitati per alcuni giorni.
Appena si scaricano I bagagli, eccoli già partiti alla scoperta di Marsala.
Il resto del gruppo alloggia al B&B con i professori.

 Il "Palazzo VII aprile"
La Cattedrale		 La veduta
 della via
 principale vicina
al nostro B&B
"I Tramonti Sul Mare"
La "Porta nuova" 
Giovedi 16 marzo

Ci ritroviamo tutti a scuola per andare a visitare una azienda agricola biologica " I frutti del sole  "
Dopo alcune spiegazioni sulla scelta di una produzione biologica e sulle condizioni di lavoro, ...

 
... Ci meritiamo una degustazione dei diversi frutti di stagione…  
... .. e poi la visita delle serre dove si producono le fragile.

Il responsabile ci spiega come lui lotta biologicamente contro
gli insetti-parassiti della pianta.



Ritornando a scuola abbiamo modo di visitare la biblioteca
 e il piccolo museo.
Di pomeriggio, tutti in cucina per seguire le attività di formazione
sulla produzione artigianale ...
 vidéo production "A. Damiani" 


Della pasta fresca tradizionale chiamata 
" Busiati " , ...

 



... del " Cous-Cous " siciliano ...
 ... e della " Cassata " siciliana
Rientro e serata in famiglia per alcuni e al  B&B per gli altri .
Venerdi 17 marzo

Il richiamo del mare…   così vicino...
Abbiamo un po’ di tempo libero prima della nostra prima
visita mattutina. Non perdiamo l’occasione di andarci.
Mentre I nostri compagni siciliani sono a lezione, noi andiamo a visitare la cantina  " Caruso e Minini "
Il Sig. Caruso e sua nipote ci spiegano la storia della cantina e ci fanno visitare i diversi locali.
A fine percorso,  approfittiamo di una presentazione dell’arte della degustazione e anche ad alcuni suggerimenti pratici.
A pranzo, ritorniamo a scuola per gustare i piatti realizzati con i prodotti preparati il giorno prima.

Il menu infatti prevede:
Busiati, Cous-cous e Cassata

Eccezionale !
Dopo pranzo ci adattiamo ai ritmi siciliani e si fa la siesta. In città, negozi e musei sono chiusi.
Gli alunni che lasciano le famiglie che li hanno accolti ne approfittano per sistemarsi nelle loro camere al B&B.
Arrivati troppo presto al museo archeologico, ne approfittiamo per fare qualche foto agli studenti delle tre classi impegnate nel progetto.
 Gli alunni della 6ème Technique
section "Tourisme"		 Gli alunni della 6ème Technique
 section "Hôtellerie-Restauration"		 Gli alunni della 7éme Profesionnel
 section "Traiteur-Organisateur de banquet"

Una bella passeggiata lungo il mare
Sabato 18 marzo

In viaggio per Salemi
Sull’autobus, l’atmosfera cambia ...
 
Tutta la cittadina di  Salemi è in effervescenza. Domani sarà la festa di San Giuseppe.
Molti altari decorati con tipici pani artigianali ,di diverse forme, sono stati preparati ovunque.

Momento indimenticabile della giornata :
i piccoli pani di San Giuseppe dalle forme più svariate.

Durante il cammino, Lise partecipa ad un casting per la parte della Vergine Maria o ...

 ... per un posto nella pubblicità?        
Visitiamo anche l’Antico “Collegio dei Gesuiti” trasformato in museo dove sono conservate le opere d’arte salvate durante il terremoto del 1968. Una parte
del museo è dedicata alla storia della Mafia siciliana e ripercorre con documenti, filmati ed altri reperti la diffusione di questo fenomeno storico-sociale.
Proseguiamo la salita per raggiungere la piazza del " Castello Normanno - Svevo " (1070)
con l’antica chiesa principale di Salemi, la "Chiesa Madre" (1300),
distrutta durante il terremoto del 1968 e dedicata a Santa Maria degli Angeli.
Foto di gruppo davanti ai ruderi della  " Chiesa Madre "
La lunga passeggiata ci ha aperto l’appetito.
Veniamo accolti all’ovile-caseificio biologico " Cucchiara ",
che pratica il turismo rurale.
In un fienile trasformato in trattoria ci attende una grande tavola imbandita di numerosi prodotti locali.

Un regalo !   
Di pomeriggio siamo invitati ad assistere alla fabbricazione della ricotta.
Domenica 19 marzo

Dopo un risveglio un po’ difficoltoso, si parte a visitare la città di Trapani, capoluogo di provincia e poi il paesino - fortezza medievale di Erice.
Una passeggiata per le vie di Trapani con i suoi palazzo
dalle splendide facciate senza dimenticare...


... la famosa " Torre dell’orologio "
Nella chiesa delle " Anime Sante del Purgatorio ", sono custoditi i Misteri che rappresentano i quadri della  " Passione di Cristo ".
I carri con le statue dei " Misteri " portati a spalla ognuno dalla propria corporazione dei mestieri,
sfilano in   processione per le strade di Trapani  il “Venerdì Santo” per 24 ore di fila.
 Quindi raggiungiamo le mura di Tramontana e percorrendo il lungomare arriviamo fino all’autobus.
Ma vedere il mare non è abbastanza !
Dobbiamo almeno bagnarci i piedi ...
... se non di più !    



E alcuni chilometri più avanti, ...                                  tutti in spiaggia e ...

 
Sono pazzi questi belgi!
Dopo la spiaggia, la montagna !

Saliamo fino a Erice,  paesino medievale situato a 750m sul
monte San Giuliano o Erice che domina la città di Trapani.

Si sale ...
... e si gira.

Ritornando da Erice cediamo alla tentazione di fare una piccola sosta alle Saline di Marsala
per ammirare il magnifico tramonto del sole.
In serata gli studenti manifestano
il desiderio di stare in compagnia
dei professori così si sceglie
di andare a cenare
all’ “Enoteca comunale”.

.
Il lunedi 20 marzo

Primo giorno di lavoro in cucina:

ogni studente belga mostra al suo coppie di lavoro
comme realizzare la sua ricette.
Andiamo a pranzare ma
nel frattempo le tartes,
i cougnous e gli spéculoos
cuociono al forno.


E’ tutto pronto!
Possiamo apparecchiare la tavola per la degustazione.
Buona degustazione !
Il gruppo  Erasmus
con il Dirigente Scolastico dell’Istituto “ A. Damiani "
Martedi 21 marzo

La vigilia della giornata
del salon  "Tradi Ali Culture"
Una lunga giornata di lavoro !

Siciliani e belgi lavorano
insieme alla preparazione
dei 180 menù prenotati.
Tutto è pronto per domani !

Mercoledi 22 Marzo

La giornata del salon
 "Tradi Ali Culture"




Ognuno al proprio posto,
tutti pronti per la lunga giornata.
Grande succcesso!
Gli ospiti sono arrivati all’appuntamento e tutti sembrano apprezzare la cucina tradizionale belga.
La birra belga di Chimay è prevista come accompagnamento di tutti i nostri piatti .
 Vedi le presentazioni
e le realizzioni delle
diverse coppie di lavoro
La serata si conclude con il discorso del Dirigente Scolastico Domenico Pocorobba e la cerimonia di consegna delle
attestazioni di partecipazione a tutti i membri del progetto.
A turno, ognuno di noi viene chiamato per ricevere i complimenti e il prezioso documento.
Giovedi 23 marzo  - Dopo lo sforzo, la ricompensa.

Quest’ultima giornata sarà un giorno intero di relax per riposare e fare gli ultimi acquisti ...


... e di pomeriggio tutti in spiaggia.
I nostri amici siciliani ci aspettano per un barbecue .


Abbiamo ancora il tempo per un’ultima foto prima che il sole tramonti :

la tradizionale foto di gruppo sull’albero centenario
del giardino comunale
( peccato per chi era assente! )
E’ l’ultima sera ...
Scende la notte e l’atmosfera si fa sempre più pesante…
il momento dei saluti si avvicina !

Dirsi addio è difficile e
cosi l'incontro si prolunga fino a notte tarda.
Venerdi 24 marzo
Au revoir Sicile !

Stanchi e già presi dalla nostalgia dei bei momenti vissuti aspettiamo in aeroporto il nostro volo .
Ma sarà un arrivederci e non un addio!

Appuntamento al prossimo mese
per farvi scoprire il Belgio.
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